Pizzeria

Aperitivo Pandemonio Spoleto

43 PIZZE, tra bianche e rosse che amiamo suddividere in CLASSICHE, GOURMET e PIZZISSIME

LE CLASSICHE
Tutto il gusto e la semplicità delle migliori pizze della tradizione italiana.

LE GOURMET
Sono pizze nate tra il mix di ingredienti d’eccellenza che le fanno diventare molto simili a un piatto gourmet.
Le consideriamo come l’anello che congiunge la pizza e la cucina.

GOURMET Rosse

ESPLOSIVA

pomodoro S. Marzano, fiordilatte, ‘nduja, gorgonzola

€ 10,00

GENOVESE

pomodoro S. Marzano, fiordilatte, pesto di basilico e caponata di melanzane romane, olio EVO a crudo

€ 9,00

ITALIANA

pomodoro S. Marzano, ciliegine di bufala campana, pomodorini rossi, scaglie di grana, basilico

€ 11,00

VALTELLINESE

pomodoro S. Marzano, fiordilatte, speck, gorgonzola, noci

€ 11,00

TRUPIANA

pomodoro S. Marzano, mozzarella di bufala campana, filetti di tonno, olive taggiasche, cipolla

€ 11,00

SAPORITA

pomodoro S. Marzano, fiordilatte, ciauscolo, funghi porcini, scaglie di caciocavallo di bufala campana stagionato in grotta

€ 11,00

GHIOTTA

pomodoro S. Marzano, fiordilatte campano, speck, olive taggiasche, peperoni

€ 11,00

GUSTOSA

pomodoro S. Marzano, fiordilatte, melanzane grigliate, prosciutto crudo IGP, ciliegine di bufala campana

€ 11,00

LUCIANO novità!

pomodoro S. Marzano, provola di bufala campana affumicata, melanzane a funghetto
e salame corallina in cottura

€ 10,00

NORMA

pomodoro S. Marzano, fiordilatte, melanzane a funghetto, ricotta salata, mandorle

€ 11,00

GOURMET Bianche

LEGGERA - Gourmet Bianche

LEGGERA

fiordilatte, zucchine grigliate, ricotta e olive taggiasche

€ 9,00

TREVIGIANA

fiordilatte, radicchio, speck, guanciale

€ 10,00

NORDICA

salmone affumicato, rucola, pomodoro fresco, limone

€ 11,00

DIVINA

ciliegine di bufala campana, pomodorini gialli, pancetta, stracciata di bufala campana in uscita

€ 12,00

CAMPANA

provola di bufala campana affumicata, caponata di melanzane, pancetta

€ 10,00

O’ SOLE MIO novità!

provola di bufala campana affumicata, prosciutto cotto e pomodori secchi

€ 11,00

RUSTICA

patate lesse, mozzarella di bufala campana, salsiccia, rosmarino

€ 11,00

BOSCO NERO - Gourmet Bianche

BOSCO NERO

fiordilatte, crema di aglio nero, pancetta e porcini

€ 11,00

PISTACCHIOSA

fiordilatte, mortadella IGP e granella di pistacchio

€ 10,00

SCAROLA

provola di bufala campana affumicata e scarola ripassata con uvetta, alici e pinoli

€ 10,00

Classiche Rosse

BUFALA DOP

pomodoro S. Marzano, mozzarella di bufala campana, olio EVO a crudo

€ 8,50

CRUDO IGP

pomodoro S. Marzano, fiordilatte, prosciutto crudo IGP, olio EVO a crudo

€ 8,00

SPIANATA PICCANTE ROMANA

pomodoro S. Marzano, fiordilatte campano, spianata piccante romana, olio EVO a crudo

€ 8,00

COSACCA

pomodoro S. Marzano, pecorino romano grattugiato, olio EVO a crudo

€ 6,00

CAPRICCIOSISSIMA

pomodoro S. Marzano, fiordilatte, prosciutto cotto, carciofini, funghi freschi, olive taggiasche, würstel, uovo

€ 8,50

SALSICCIA

pomodoro S. Marzano, fiordilatte, salsiccia, olio EVO a crudo

€ 7,50

MARGHERITA

pomodoro S. Marzano, fiordilatte, olio EVO a crudo

€ 6,00

FUNGHI FRESCHI

pomodoro S. Marzano, fiordilatte, funghi freschi, olio EVO a crudo

€ 7,00

SFIZIOSA

pomodoro S. Marzano, provola affumicata di bufala campana, prosciutto cotto, olio EVO a crudo

€ 9,00

WURSTEL

pomodoro S. Marzano, fiordilatte campano, würstel, olio EVO a crudo cotto

€ 6,50

Classiche Bianche

BOSCAIOLA

fiordilatte, funghi, salsiccia

€ 8,00

BRESAOLA

fiordilatte, bresaola, rucola, grana

€ 9,00

PORCHETTA

focaccia con porchetta artigianale e patate arrosto

€ 10,00

VEGETARIANA

fiordilatte, zucchine, melanzane, peperoni

€ 7,50

4 FORMAGGI

fiordilatte, gorgonzola, emmental, edamer

€ 8,50

FIORI DI ZUCCA

fiordilatte, fiori di zucca, alici

€ 9,00

TARTUFATA

fiordilatte, tartufo, pomodorini

€ 10,00

NAPUL’È

fiordilatte, pomodorini gialli, alici e zucchine alla scapece

€ 9,00

SALSICCIA & FRIARIELLI

fiordilatte, salsiccia e friarielli napoletani

€ 7,50

PIZZISSIME

RAGU-ISSIMA - Pizzissime

PISTACCHIOSISSIMA novità

fiordilatte, mortadella IGP, granella di pistacchio, al centro burrata

€ 15,00

NAPOLISSIMA

bordo ripieno di ricotta, olive e alici
al centro pomodoro S. Marzano, stracciata di bufala a crudo e alici

€ 15,00

RICCHISSIMA

bordo ripieno di salsiccia.
al centro pomodoro S. Marzano, ricotta a crudo e pomodori secchi

€ 15,00

CORPOSISSIMA - Pizzissime

CORPOSISSIMA

bordo ripieno di ricotta
al centro fiordilatte, olive taggiasche e salsiccia

€ 15,00

PANDEMARE novità

fiordilatte, filetto di baccalà, olive, capperi, origano
pomodorini gialli e prezzemolo

€ 12,00

HAMBURGER

PANDEBURGER - hamburger

ARROGANTE

pane con semi di sesamo, hamburger di manzo, zucchine alla scapece, formaggio fritto, salsa wow e valeriana

€ 10,00

FAVOLOSO

pane con semi di sesamo, tonno scottato, zucchine marinate, stracciata, insalata e crumble di tarallo

€ 14,00

AUDACE

pane con semi di sesamo, cotoletta di pollo impanata, speck croccante, radicchio, pomodorini e salsa ai formaggi

€ 11,00

PINK OCTOPUS

pane con semi di sesamo, polipo fritto, cipolla marinata, maionese ai lamponi, rucola, pomodorini e scorza di limone grattugiata

€ 13,00

Panuozzo AVARIZIA - Pandemonio Spoleto

PANINO DELLA NONNA

pane con semi di sesamo, melanzana fritta ripiena di edamer, sugo di pomodoro, valeriana e salsa morbida al basilico

€ 8,00

COMBO

Panino + Cuoppo Patate + Bevanda oppure Birra Piccola (spina)

+ € 3,00

Panuozzo AVARIZIA - Pandemonio Spoleto

PANDE BURGER

pane con semi di sesamo, hamburger di scottona, pancetta croccante, insalata, pomodoro, cipolla, edamer

€ 10,00