Ristorante

VOGLIA DI MARE?
Nessun problema!
Salmone, polipo, gamberi, scampi e molto altro ancora vi aspetta.
VOGLIA DI TERRA?
Chi più ne ha, più ne metta!
Dagli affettati alle carni, passando per la pasta e le verdure.
“Dimmi quel che mangi e ti dirò chi sei.”
(Jean Anthelme Brillat-Savarin)
ANTIPASTi di Terra
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CARPACCIO DI FILETTO
carpaccio tiepido di filetto servito con provola affumicata e salsa all’aceto balsamico
ANTIPASTI DI PESCE
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Primi Piatti di Terra
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RISOTTO PROVOLA E TARTUFO
riso vialone nano stagionato 22 mesi mantecato con provola affumicata e tartufo estivo
Primi Piatti di Pesce
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Secondi Piatti di Terra
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ARROSTO MISTO
salsiccia, costina, scottadito di agnello, coscia di pollo, fegatello, grasso e magro (550 gr)
Secondi Piatti di Pesce
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