Cocktails
PRE-DINNER
PANDEMONIO SPRITZ
prosecco, bitter gamondi e soda
HUGO SPRITZ
sciroppo di sambuco, prosecco, menta, soda
APEROL SPRITZ
aperol bitter, prosecco, soda
SELECT SPRITZ
select bitter, prosecco, soda
RED CUP
frutta mista, vermouth, ginger beer
VERMOUTTINO
vermouth, succo di limone, soda
MILANO TORINO
bitter, vermouth
AMERICANO
bitter, vermouth, soda
NEGRONI
bitter, vermouth, gin
GARIBALDI
BELLINI
sciroppo pesca, prosecco
ROSSINI
sciroppo fragola, prosecco
MIMOSA
succo arancia, prosecco
NEGRONI SBAGLIATO
SPECIAL PRE-DINNER
RENDEZ-VOUS
“Vino o Vermouth? A volte si sceglie tra i due, ma perché non entrambi? Da qui l’incontro tra Francia (Vino Cabernet) e Italia (Vermouth Carpano). Fresco e Amabile”
Vermut Carpano bianco, limone, sciroppo di zucchero, top di Cabernet Sauvignon (Reguta) e dash di Angostura
PUMMARÒ
“basilico e pomodoro, i sapori della pizza in un cocktails, un mix tra arte, sapori e gusti”
Gin Cross keys, limone, sciroppo di zucchero, liquore al bergamotto e zenzero Ancienne Pharmacie, dash di bitter aromatico homemade al pomodoro tabasco e angostura e foglie di basilico
SUPREMO
“Hugo Spritz? Martini Royale? Falli sposare mettendo un po’ di fantasia e assapora. Fresco e aspro”
Vermut Carpano bianco, liquore al Sambuco St. Germain, liquore al Pompelmo Ancienne Pharmacie, top prosecco
AFTER-DINNER
GRANDI CLASSICI
DAIQUIRI
MARGARITA
JAPANESE ICE TEA
COSMOPOLITAN
OLD FASHIONED
MANHATTAN
LONG ISLAND
CLOVER CLUB
CLASSICI
PESTATI
CAIPIRINHA
CAIPIROSKA
fragola e pesca
MOJITO
rum bianco, menta, succo di lime, zucchero di canna, soda
CUBANO
SOUR
DISARONNO SOUR
VODKA SOUR
GIN SOUR
WHISKEY SOUR
BRITISH
pesca e limone
MULE
LONDON MULE
gin, succo di lime, ginger beer
MOSCOW MULE
vodka, succo di lime, ginger beer
JAMAICAN MULE
rum, succo di lime, ginger beer
KENTUCKY MULE
whiskey, succo di lime, ginger beer
ANALCOLICO
NON LO SO
sciroppo di ananas homemade, succo ananas, fragola e lime
(dolce)
BOH
arancia pestata, sciroppo di pesca homemade e succo di arancia
(aspro)
NIENTE
passion fruit, lime e soda al pompelmo
(frizzante)
cocktail alcolico
FAI TE
rum, sciroppo di ananas homemade, succo ananas, fragola e lime
SPECIAL AFTER-DINNER
BOLOGNA-SPOLETO
“un breve viaggio che porta consiglo.
Si chiudono gli occhi, vola il pensiero e poi ci si ferma.
Un mix di odori e sapori, l’amaro e l’aspro”.
Gin, bitter Gamondi, liquore al lychee, sciroppo di mandarino e lime.
WILD43
“l’esaltazione della vaniglia nel Whiskey selvaggio, ma amabile”
Bourbon Whiskey Wild Turkey e Licor 43.
PANDEMONIO CHE PASSIONE
“nel nome la ricetta….dolce e esotico”
Vodka, triple sec, sciroppo al passion fruit, liquore al pompelmo Ancienne Pharmacie e lime.